美國黑胡桃木（Black walnut）通常稱作美洲胡桃木，或簡稱為黑胡桃木。僅產(chǎn)于北美洲，與歐洲的胡桃木品種差異甚大，其中一些品種生長于加拿大的安大略省，但數(shù)量不足于作商業(yè)采伐。通常與灰胡桃木（Juglanscinerea）或白胡桃木在同一處生長。

產(chǎn)于北美價值最高的闊葉木品種之一。胡桃木作為美國闊葉木之王地位。黑胡桃木生長于美國北部地區(qū)，深色、高貴、奇異、豪華，這些詞語就是對該品種樹木恰當?shù)拿枋觥＝裉欤藗儗夷镜那楦胁粌H一如既往，它又再度流行起來，美國闊葉木日益成為全球溫帶闊葉木主要的可持續(xù)供應(yīng)的來源，設(shè)計師們也在經(jīng)歷過十年的淺色室內(nèi)裝潢之后，重新青睞較深色木材。胡桃木的使用為他們用溫帶闊葉木制作豐富多彩和對比強烈的家具、細木工制品和地板產(chǎn)品提供了條件。

芯材顏色呈淡灰棕色或巧克力色、紫黑色。邊材到芯材顏色由白色到淡黃色，染色或熏蒸可以使顏色與心材接近。輕微的開放紋理，通常是直紋，也會出現(xiàn)波浪或卷曲紋理。木質(zhì)通常較粗糙，有光澤。密度640kg/m3，比重0.64。

美國黑胡桃木性能

木材質(zhì)地堅硬韌性強，較高的抗壓強度和抗彎輕度，剛性低，熱彎性能好。手動 工具加工和機械加工性能好，較強的鈍化刀具效果。通常容易刨削，但是遇到不規(guī)則紋路則會比較困難。車旋、雕刻、制榫、打釘、上螺絲釘、打磨和上漆性能良好。黏合容易，染色和拋光性能都很好。干燥速度很慢，需要精心操作以避免干燥缺陷。容易出現(xiàn)開裂、變色、木心碎裂以及凹陷。使用時變形程度4%，心材耐用耐腐蝕難以進行防腐處理。邊材需進行防腐處理以避免遭到蟲害。

最新調(diào)查獲悉，由于長時間價格高位運行，下游廠家對美國黑胡桃的高價壓力開始不斷增強。這也給木材經(jīng)營商家提了個醒。有木材商表示，除非是出口，已經(jīng)有不少廠家已經(jīng)開始積極尋找其他替代材料了。